“猴菇餅干是否具有養(yǎng)胃的效果”，這話題似乎是老生常談了。隨著市面上有關(guān)于猴菇的食品越來越多，猴菇餅干也隨著市場而誕生，成為猴菇食品其中的一份子。那么猴菇餅干真的具有養(yǎng)胃效果嗎？嘉友帶大家看看專家們怎么說。

猴頭菇，是日常生活中較為常見的菌類之一，可泡水飲用。具有健胃、補虛、抗癌、促進(jìn)消化、滋補強(qiáng)身的作用。而猴菇餅干則是在餅干制作的過程中加入猴菇粉，且含量未知。根據(jù)醫(yī)學(xué)專家說明，從藥物的角度來看，如果要達(dá)到治療、保健的效果，它必須保證其有效劑量、主要作用、副作用、適應(yīng)人群、是否有不良反應(yīng)、是否有明確禁忌等等，都是具有明確規(guī)定與符合藥用要求的。所以猴菇餅干可以養(yǎng)胃的說法其實是一種模糊概念。

因此當(dāng)我們再來看“猴菇餅干”這款產(chǎn)品的時候就會發(fā)現(xiàn)，“猴菇”只是這類餅干當(dāng)中所含有的少量成分，其本質(zhì)還是零食的一種，所以不一定具有養(yǎng)胃效果。猴菇雖好，但健康美味的食品向來是百花齊放、互有優(yōu)點的，而土豆也是健康食品的其中一種。

我們都知道，土豆又名馬鈴薯，是接近全價的營養(yǎng)食物，據(jù)相關(guān)營養(yǎng)學(xué)家研究指出：“每餐只吃馬鈴薯和全脂牛奶就可獲得人體所需要的全部營養(yǎng)元素”。所以說，馬鈴薯不但營養(yǎng)價值高，而且還有較廣泛的藥用價值。我國中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，馬鈴薯有和胃、健脾、益氣的功效，可以預(yù)防和治療多種疾病，還有解毒、消炎之功效。

據(jù)嘉友了解，市面上的“猴菇養(yǎng)胃餅干”大部分為酥性餅干，其中的糖、油含量較高。而嘉友1MM土豆餅干則為韌性餅干，不僅糖油含量相比酥性餅干要低，而且咀嚼有松脆感，口感更好。

嘉友1MM土豆餅干，甄選源自山東滕州的新鮮馬鈴薯加入，采用烘焙非油炸工藝制作。每一片都有淡淡的土豆清香，好吃不上火，酥脆不油膩，是時下追求健康零食的新選擇。

最后，嘉友建議大家不必過于盲目追求夸大宣傳的產(chǎn)品，吃出健康、吃出美味的前提下自己喜歡才是最重要的。