壓縮餅干，是一種作為軍備糧食的產(chǎn)品之一，適用于士兵在行軍過(guò)程中遇到斷糧與沒(méi)有炊事條件的情況下應(yīng)急食用。傳聞軍用壓縮餅干不僅方便攜帶、提供士兵足夠的能量，而且更厲害的是，吃一塊軍用壓縮餅干足以保持士兵兩天的飽腹感。

軍用壓縮餅干的制作方法嘉友尚未可知，不過(guò)一般的壓縮餅干都是以小麥粉、糖、油脂、乳制品為主要原料，加入其他輔料，經(jīng)冷粉工藝調(diào)粉、輥印、烘烤成餅胚后，再經(jīng)粉碎、添加油脂、糖、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑或再加入其他干果、肉松、乳制品等，拌和、壓縮制成的餅干。

為了印證壓縮餅干是否如傳聞中那般“量足”，有人對(duì)此作出了實(shí)驗(yàn)——高溫水煮壓縮餅干。先是煮了30分鐘左右，觀察到壓縮餅干并沒(méi)有被溶解，再繼續(xù)煮了一個(gè)小時(shí)后，壓縮餅干才開始呈現(xiàn)融化狀態(tài)，直到最后，一片壓縮餅干成為了一灘面糊，占滿了整個(gè)煮鍋?？梢?jiàn)壓縮餅干確實(shí)蘊(yùn)含了相當(dāng)大量的材料制作而成，難怪吃一片就具有相當(dāng)明顯的飽腹感。

說(shuō)到這，我們就會(huì)有一個(gè)疑問(wèn)，既然壓縮餅干吃一片就有飽腹感，那是不是就可以用來(lái)做減肥代餐呢？答案當(dāng)然是不可以的，根據(jù)嘉友查到的相關(guān)資料顯示，一片 100克的壓縮餅干里面大約有 450大卡的卡路里，這熱量相當(dāng)于4 碗 2兩米飯或者約等于兩個(gè)炸雞腿了，看著小小一片的壓縮餅干，實(shí)際蘊(yùn)含的熱量可一點(diǎn)也不小。因此壓縮餅干用作軍備應(yīng)急糧食是不二選擇，卻不是日常生活中的美味之選。

廣東嘉友食品有限公司，坐落于國(guó)際花園城市之稱的廣東省東莞市，是一家集專業(yè)的餅干研發(fā)、生產(chǎn)與銷售的高效能民族企業(yè)。旗下明星產(chǎn)品有：鮮香薄脆的“1MM 土豆餅干”、奶香怡人的“嘉友牛乳餅”及勁脆可口的“燃脆薯片”一直廣受國(guó)人歡迎。以“用優(yōu)質(zhì)食品傳遞幸?！奔啊俺蔀橹袊?guó)消費(fèi)者首選的餅干品牌”的企業(yè)使命立足于本土餅干市場(chǎng)。