奶香餅干的做法很簡(jiǎn)單，首先黃油要先把它化開(kāi)哦，黃油、色拉油、細(xì)白糖混合，攪拌均勻。加入面粉和小蘇打，揉成粉團(tuán)。 (這一步揉和時(shí)如果很粘手，可少量的加點(diǎn)面粉揉好后不粘手就好，揉好的餅干粉很軟

做餅干了，我是用偷賴的方法：烤盤上墊一張烘焙用油紙備用，把餅干粉平鋪在油紙上，用手壓平，盡量厚度均勻點(diǎn)，差不多4毫米左右就可以了。厚度和烤的時(shí)間相關(guān)，要厚點(diǎn)也可以的。然后用刀輕輕的切成小方格，再一塊一塊排入烤盤，要是有耐性，就用餅干模一個(gè)一印當(dāng)然很漂亮。

烤箱預(yù)熱，做好后放烤箱，我一般是170度烤，差不多5-10分鐘，因?yàn)槊總€(gè)烤箱和實(shí)際溫度不同，餅干的成型大小厚度不同，所以烤的時(shí)間沒(méi)有一定的數(shù)。我會(huì)在烤的時(shí)候，在上方蓋一張鋁溥紙，這樣餅干不易烤焦。

如果你喜歡奶香味、草莓味等，可以在第二步里加入調(diào)味粉。出爐了，是不是很好吃的樣子 !

廣東嘉友食品有限公司是華南地區(qū)一家大型專注食品制造生產(chǎn)企業(yè)，占地面積大，建筑面積廣。“嘉友”餅干為全國(guó)馳名品牌，產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，配套服務(wù)完善，具有現(xiàn)代化、自動(dòng)化操作流水線作業(yè)。堅(jiān)持制作純烘焙，非油炸的紙片餅干、蔥香餅干、牛乳餅干、土豆餅干等。咨詢熱線：400-962-3339