20年專注烘焙類食品專供經(jīng)銷商休閑食品批發(fā)、爭(zhēng)創(chuàng)中國(guó)餅干十大品牌
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縱觀嘉友牛乳味餅干十年以來的產(chǎn)品歷史,推出過眾多口味,包括“番薯味”、“紅豆味”以及“紅棗味”等等。只是這些口味均未通過消費(fèi)者的考驗(yàn),紛紛落下帷幕。有一款口味,雖不如嘉友餅干目前在售的牛乳味、煉乳味般光芒萬丈,但堅(jiān)挺至今的它仍有餅干市場(chǎng)的一席之地,它就是我們今天的主角——嘉友椰子味餅干。
嘉友椰子味餅干的故事,要從研發(fā)它的工作人員說起。2010年,嘉友牛乳味餅干橫空出世,奶香濃郁的味道以及入口即化的口感在當(dāng)時(shí)風(fēng)靡餅干市場(chǎng)。嘗到甜頭的嘉友食品立即規(guī)劃餅干多口味的研發(fā)方針,試圖擴(kuò)展產(chǎn)品板塊。為此投放了多種口味的嘉友餅干推向市場(chǎng),但后續(xù)而言反響平平,從銷售數(shù)據(jù)分析來看,消費(fèi)者會(huì)在一開始因?yàn)樾缕娑?gòu)買,而復(fù)購(gòu)的欲望較低。歸根結(jié)底是嘉友餅干的新口味要么不夠好吃,要么味道不突出,少有回味。這樣的結(jié)果無疑讓人一籌莫展。
后來,在一次市場(chǎng)勘察中,嘉友工作人員偶然間看見一個(gè)小孩正拿著我們的嘉友牛乳味餅干蘸著椰奶吃,正感到好奇,也學(xué)著蘸著吃。入口的那一刻,口感絲滑無比,既有牛乳味餅干本身的奶香味,亦有椰奶的味道搭配其中,兩者并不沖突,反而帶來不一樣的感受。這一刻,嘉友椰子味餅干的研發(fā)概念已初步展現(xiàn)。
最初先是將制作嘉友牛乳味餅干的基礎(chǔ)上添加椰奶,做出來的嘉友椰子味餅干雖有椰奶的清香,但味道上卻不明顯。為此,嘉友選擇添加椰蓉、椰子肉等,提升椰子風(fēng)味的辨識(shí)度,嘉友椰子味餅干就此誕生。
嘉友椰子味餅干推出市場(chǎng)后,雖無它的“大哥”煉乳味及牛乳味那般銷量火爆,但椰香誘人、奶味十足的特點(diǎn)也穩(wěn)居嘉友產(chǎn)品銷量前列。
眨眼間,嘉友椰子味餅干在不知不覺中已然在眾多美味的餅干市場(chǎng)中屹立十年之久。嘉友也會(huì)繼而推出更多美味的新產(chǎn)品帶給消費(fèi)者品嘗。
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